Направете си здравословен и ухаещ на вкусно чипс от босилек

Сигурно сте опитвали песто, направено от ароматен босилек, но едва ли сте яли чипс от него. Може и да се учудите, но билката предлага една чудесна алтернатива на пържения картофен чипс, който гледате да избягвате на всяка цена. Освен това рецептата е с печене, което я прави просто перфектна.

• Листа босилек (12 – 20 за доза)
• Зехтин
• Морска сол

• Загрейте фурната до 160 градуса.
• Измийте и изсушете добре листата босилек, за да станат хрупкави, след печенето. Може да попиете водата с хартиена салфетка (за да сте сигурни, че листата са напълно сухи).
• Подредете босилека върху подходяща тава, застлана с алуминиево фолио и го поръсете със зехтин и морска сол на вкус. И все пак, за да станат хрупкави листенцата е хубаво да са добре покрити.
• Поставете тавата във фурната и я оставете  да се пече в продължение на 5-10 минути (докато листата станат тъмно зелени и хрупкави).
• Сервирайте внимателно (тъй като листенцата са крехки и доста чупливи) и се насладете на най – ароматния чипс, който сте опитвали.