Направете си здравословен и ухаещ на вкусно чипс от босилек

от 05 юли 2016г., обновено на 22 март 2017г.

Сигурно сте опитвали песто, направено от ароматен босилек, но едва ли сте яли чипс от него. Може и да се учудите, но билката предлага една чудесна алтернатива на пържения картофен чипс, който гледате да избягвате на всяка цена. Освен това рецептата е с печене, което я прави просто перфектна.

Необходими продукти:

Листа босилек (12 – 20 за доза)
Зехтин
Морска сол

Начин на употреба:

Загрейте фурната до 160 градуса.
Измийте и изсушете добре листата босилек, за да станат хрупкави, след печенето. Може да попиете водата с хартиена салфетка (за да сте сигурни, че листата са напълно сухи).
Подредете босилека върху подходяща тава, застлана с алуминиево фолио и го поръсете със зехтин и морска сол на вкус. И все пак, за да станат хрупкави листенцата е хубаво да са добре покрити.
Поставете тавата във фурната и я оставете да се пече в продължение на 5-10 минути (докато листата станат тъмно зелени и хрупкави).
Сервирайте внимателно (тъй като листенцата са крехки и доста чупливи) и се насладете на най – ароматния чипс, който сте опитвали.