Направете си здравословен чипс от гулия

от 24 фев 2017г., обновено на 28 фев 2017г.

Чипсът от гулия (земна ябълка) е поредната вкусна и здравословна алтернатива на картофения чипс, тъй като растението е изключително богато на полезни хранителни вещества. Вижте как да приготвите рецептата с печене, което я прави просто перфектна.

Необходими продукти:

500 грама гулия
1/2 - 1 супена лъжица студено пресован зехтин
хималайска сол и смлян черен пипер на вкус

Начин на приложение:

Измийте внимателно грудките гулия, нарежете ги на тънки резени и ги оставете за около 30 минути да се отцедят. Ако не ви се чака, може да ги подсушите с кухненска хартия или чиста кърпа.
След това застелете подходяща тава с хартия за печене, поставете в нея резенчетата и ги поръсете равномерно с мазнината. За целта може да използвате сладкарска четка.
Поставете тавата в предварително загрята фурна и печете около 30 минути докато резенчетата гулия покафенеят и станат хрупкави.
След като готовият чипс се охлади, посолете и добавете щипка млян черен пипер.
Накрая сервирайте и се насладете на вкуса му.

Източник: familyspice.com