Подобрете зрението си с алабаш

Алабашът е богат източник на каротини, включително бета-каротин, притежаващи антиоксидантни свойства и от които се нуждаем за здрави очи. Той е не само вкусен, но и богат на витамин А зеленчук от семейство Кръстоцветни, който защитава ретината от вредното въздействие на свободните радикали, като по този начин подобрява зрението. Редовната консумация на алабаш е добра превенция срещу очни заболявания като катаракта и макулна дегенерация.

 

Допълнителен съвет: За да се погрижите за здравето на очите си, добавете този зеленчук в дневното си меню. Предлагаме ви да го включите в тази вкусна салата със скариди и кейл.