Стимулирайте мозъчната дейност с чай от куркума

Куркумата е богата на хранителни вещества, които помагат за предотвратяване на когнитивни увреждания и подобряване на умствените способности. Няколко проучвания установяват, че куркуминът, съдържащ се в тази подправка, отговаря за оказването на защитен ефект върху мозъка. Поради тази причина ви представяме един лесен начин за приготвянето на чай от куркума в домашни условия. Ето как.

Необходими продукти:

• 1 супена лъжица куркума на прах
• 1 супена лъжица зелен чай
• 1 супена лъжица пчелен мед (по желание)
• 200 милилитра вода (1 чаена чаша)
• прясно изцеден сок от 1 лимон
• кората от 1/2 лимон (за предпочитане органичен)

Начин на приготвяне:
Оставете водата на котлона, за да заври. В отделен съд смесете куркумата и зеления чай и ги залейте с вряла вода. Сложете капак на съда и изчакайте около 5 минути, след което прецедете течността. Изсипете я в отделна чаша и към нея добавете меда и лимоновия сок.

Начин на консумация:
Консумирайте по 1 чаена чаша от напитката всяка сутрин, 45 минути преди хранене.