Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Съвети Околна среда и бит Хранене и готвене 5 храни, които никога не трябва да миете преди готвене и 5, които винаги трябва

5 храни, които никога не трябва да миете преди готвене и 5, които винаги трябва

от 16 окт 2017г.
5 храни, които никога не трябва да миете преди готвене и 5, които винаги трябва - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Още от детството сме научени да мием всичко, което консумираме. Много малко хора обаче знаят, че понякога този навик причинява повече вреда, отколкото полза. Измиването на някои хранителни продукти води до разпространението на бактерии и други негативни последици. Ето как да приготвите правилно храната и да предотвратите допускането на ежедневни грешки.

  • Яйца.

Яйцата са покрити със специално вещество, което ги предпазва от бактериално замърсяване. Водата унищожава тази защита. Ето защо не трябва да миете яйцата.

  • Пилешко месо.

Бактериите на прясното пиле са опасни за нашето здраве. Най-добре познатата от тях е салмонелата. Много хора смятат, че миенето на пилето преди готвене помага за разрешаване на проблема, но това не е така. Водата способства за разпространение на бактериите по кухненската мивка и ръцете. Ако започнете да готвите пилешкото месо веднага, те могат да умрат. Според професионалните готвачи по-добре да варите пилето два пъти: след като водата кипне, трябва да я смените и да продължите с топлинната обработка.

  • Месо.

Също както пилешкото, не трябва да миете и прясното месо (говеждо, свинско, телешко, агнешко), защото по този начин позволявате на бактериите да се разпространят по кухненската мивка и ръцете ви. Може да се отървете от бактериите с помощта на високите температури. Преди готвене използвайте салфетка, за да премахнете сока от повърхността на месото. След това измийте ръцете си със сапун и топла вода.

  • Паста.

Професионалните готвачи смятат, че измиването на този вид тестени изделия трябва да бъде определено като незаконно, защото водата премахва нишестето, което помага за по-ефективното усвояване на соса. Може да изплакнете пастата само след варене, в случай че искате да я използвате за приготвяне на салата или при техника за пържене в уок тиган.

  • Гъби. 

Не трябва да държите гъбите под течаща вода дълго време или да ги накисвате: те попиват голяма част от течността. По-добре е да ги изплакнете и да ги подсушите с кухненска хартия. Правете това само преди готвене. В противен случай те могат да се развалят и да загубят своята еластичност.

  • Плодове и зеленчуци с ядлива кора.

Ако видите, че плодовете и зеленчуците са чисти и сияйни, това не означава, че не трябва да ги миете. Абсолютно належащо е. Не използвайте сапун. Подсушете продуктите с кухненска хартия или салфетка след това.

  • Консерви.

Бактериите няма да влязат в консервата заради капака. Но определено могат да попаднат в нея, ако не измиете кутията, преди да я отворите.

  • Плодове и зеленчуци с неядливи кори.

Няма значение колко добре мием тези храни. Бактериите от техните кори могат да попаднат в ядливата част така или иначе. Ето защо трябва да миете банани, пъпеши и други плодове и зеленчуци с неядлива кора, преди да ги консумирате.

  • Ядки.

Винаги трябва да миете ядките, дори да са белени. Никога не може да знаете със сигурност къде са били съхранявани или как са били транспортирани. Освен това по този начин може да се отървете от фитиновата киселина, която се съдържа в пресните ядки. Тя се използва за предпазване на продуктите от паразити, но също така може да навреди на човешкото тяло.

  • Сушени плодове.

Този вид храна се смята за една от най-замърсените. Това важи особено за плодовете, които се продават в насипно състояние. Дори да сте закупили сушени плодове в хубава опаковка, първо трябва да ги измиете и дори да ги накиснете за няколко часа във вода.

Източник: www.brightside.me
Снимка: wwwes-us.noticias.yahoo.com
По статията работи: Маргарита Добрева

Още по темата:
  • Съобразете яденето си според времето за усвояване на храните в стомаха Съобразете яденето си според времето за усвояване на храните в стомаха
  • Кои са 10-те най-ценни продукта за здравето на жените? Кои са 10-те най-ценни продукта за здравето на жените?
  • Загубата на енергия в зряла възраст може да се избегне чрез пълноценни храни в менюто Загубата на енергия в зряла възраст може да се избегне чрез пълноценни храни в менюто
  • Избягвайте тези 8 хранителни комбинации Избягвайте тези 8 хранителни комбинации
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ЛАКТАНА БИО 2 600 г
39.00лв.

ЛАКТАНА БИО 2 600 г

КФД НУТРИШЪН ЕРИТРИТОЛ 1 кг
30.00лв.

КФД НУТРИШЪН ЕРИТРИТОЛ 1 кг

ЗЛАТНО МЛЯКО НА ПРАХ 150 г ЗДРАВНИЦА
10.20лв.

ЗЛАТНО МЛЯКО НА ПРАХ 150 г ЗДРАВНИЦА

ОСТРОВИТ РЪЖЕНО БРАШНО 1000 г
5.95лв.

ОСТРОВИТ РЪЖЕНО БРАШНО 1000 г

СТУДЕНО ПРЕСОВАНО МАСЛО ОТ ЧЕРЕН КИМИОН 100 мл ЗЕМЕЛА
15.70лв.

СТУДЕНО ПРЕСОВАНО МАСЛО ОТ ЧЕРЕН КИМИОН 100 мл ЗЕМЕЛА

МИКОНАТУР БИО ЕРИТРИТОЛ 250 г
24.60лв.

МИКОНАТУР БИО ЕРИТРИТОЛ 250 г

Коментари към 5 храни, които никога не трябва да миете преди готвене и 5, които винаги трябва

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте 5 храни, които никога не трябва да миете преди готвене и 5, които винаги трябва
    www.framar.bg 
    на 04 July 2025 в 09:08
    Коментирайте "5 храни, които никога не трябва да миете преди готвене и 5, които винаги трябва"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Околна среда и бит
  • Хранене и готвене
  • Хранене през тръба
  • Консумирайте тези 8 храни при раздразнен стомах
  • Регулация на слюноотделянето
  • Методи за лечение на анорексия
  • Диета с ниско съдържание на мазнини
  • Земна ябълка, Иерусалимски артишок, Гулия, Топинамбур
  • Храни, богати на калций
  • Секреция на стомашен сок
  • Как да "храним" кръвоносните съдове
  • Разграждане и резорбция на белтъци, масти и въглехидрати
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 6 дни, 17 часа и 19 мин.

Кои са летните фестивали, които ще посетите?

преди 53 дни, 12 часа и 24 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 8 дни, 10 часа и 1 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 20 дни, 16 часа и 52 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 20 дни, 23 часа и 53 мин.

Фармацевтични дни на кариерата - 21 юни, 2025 година - НДК

преди 24 дни, 16 часа и 10 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

АНТИЕМЕТИН инжекционен разтвор 5 мг/мл 2 мл * 10

МОНОФЕР инжекционен/инфузионен разтвор 100 мг/мл 5 мл * 1

ГАСТРОТУС сироп 500 мл

ИЗБЕЛВАЩА ПАСТА ЗА ЗЪБИ БЕВЪРЛИ ХИЛС ПЕРФЕКТ УАЙТ БЛЕК 100 мл

АМРИТА АНТИ - ЦЕЛУЛИТЕН МАСАЖЕН ГЕЛ ЗА ТЯЛО 330 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СПРЕЙ ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА КЛИМАТИЦИ - РЕФРЕШ ЕЪР - 500 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 17:45:48

СПРЕЙ ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА КЛИМАТИЦИ - РЕФРЕШ ЕЪР - 500 мл

Коментар на: Дамян Стоянов от 03 юли 2025г. в 17:15:49

Задължително ли е да купите подарък на лекуващия лекар/персонала след изписване от болницата?

Коментар на: Дафи от 03 юли 2025г. в 16:33:57

Ревматоиден артрит

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:11:03

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:09:18
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival