Ако искате по-бързо да приготвите кафяв ориз, накиснете го в студена вода
Нерафинираният кафяв ориз е изключително полезна храна и добър източник на желязо, витамини от групата В, протеини и други ценни хранителни вещества. Той обаче е по-придирчив от белия ориз и изисква повече време за готвене. Научете тези кулинарни тънкости, за да го приготвите перфектен.
- Преди да сготвите ястие с кафяв ориз, накиснете го за половин час в студена вода, която да го покрива изцяло. След това изхвърлете водата, отцедете го и го измийте отново под течаща струя.
- Използвайте късозърнест кафяв ориз, за приготвянето на ризото и салати и дългозърнест (басмати), когато готвите пилаф или бирияни (индийско ястие).
Допълнителен съвет: Изчислено е, че само купичка кафяв ориз осигурява на тялото около 80% от дневната препоръчителна стойност на манган. Ето защо е препоръчително да го включите в менюто си, ако нервите ви са опънати.
Източник: stylecraze.com
По статията работи: Росица Раднева
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА
СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияЗдравни съветиЛюбопитно- Британци създадоха готварска сол от преработени човешки сълзи
- Оризът ще е по-малко калоричен, ако се изстудява след готвене
- 30 старомодни съвета за спестяване в домакинството от баба
- Майка прави ястия от целия свят, за да зарадва малката си дъщеря
- Какво да направим, ако жена ви не готви добре? - реклама на незнаен ресторант в миналото
- Перфектното време за приготвяне на вкусни зеленчуци
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА