Вижте 10 зеленчука с високо съдържание на фибри

Фибрите са изключително важни за правилно храносмилане и здрава храносмилателна система. Включването на следните десет зеленчука с високо съдържание на фибри в диетата ви е важна стъпка в изграждането на балансиран хранителен режим. Ето ги и тях.

• Артишок

Порция - 128 грама, фибри - 6,9 грама на порция, дневна доза - 28%

Артишокът е нискокалоричен, но засищащ зеленчук, богат на фибри и полезни хранителни вещества, сред които витамините С и К. Той придава страхотен вкус на салати и сандвичи.

• Сладки картофи

Порция - 133 грама, фибри - 4 грама на порция, дневна доза - 16%

Сладките картофи са добър източник на въглехидрати и фибри. Имайте предвид, че голяма част от здравословните фибри се намира точно в обелката на картофа, така че, не я изхвърляйте. Включването на тези зеленчуци в менюто ви ще предостави на вашия организъм и необходимата доза витамин С, който подсилва имунитета.

• Червено цвекло

Порция - 136 грама, фибри - 3,8 грама на порция, дневна доза - 15%

Червеното цвекло е изключително богато на полезни вещества като витамин С, калий и витамини от групата B. То съдържа още разтворими и неразтворими фибри, които предотвратяват появата на хроничен запек и други стомашно-чревни проблеми. Ето защо е хубаво да го консумирате по-често. За целта просто добавяйте малко настъргано цвекло към цветни и свежи зеленчукови салати.

• Брюкселско зеле

Порция - 88 грама, фибри - 3,3 грама на порция, дневна доза - 13%

Брюкселското зеле също е много богато на фибри и витамините С и К. За да го сготвите вкусно, можете да печете във фурната. Нужно е само да му добавите малко масло и сол.

• Замразен грах

Порция - 134 грама, фибри - 6 грама на порция, дневна доза - 24%

Освен, че е богат на фибри, замразеният грах съдържа и добри количества витамин С, К и А, а също и протеин. Ето защо е препоръчително да го включите в диетата си. За целта можете да го добавяте към супи и салати.

• Броколи

Порция - 91 грама, фибри - 2,4 грама на порция, дневна доза - 9%

Броколите са зеленчуци, които съдържта малко калории, но пък са богати на фибри, витамини и ценни фитохимикали, които укрепват имунитета и подобряват метаболизма.

• Домати (сушени)

Порция - 54 грама, фибри - 6.6 грама на порция, дневна доза - 27%

Сушените домати притежават наситен аромат и яркочервен цвят. Освен, че са изключително вкусни, сушените домати съдържат много фибри и са отличен източник на ликопен – полезен антиоксидант.

• Моркови

Порция - 128 грама, фибри - 3,6 грама на порция, дневна доза - 14%

Освен, че са богати на фибри, морковите съдържат много антиоксиданти и други съединения, като хлор и сяра, които помагат на черния дроб да се изчисти от токсините. Всеизвестно е, че морковите помагат за доброто зрение. Най-полезно е да се консумират сурови.

• Нахут

Порция - 200 грама, фибри - 34.8 грама на порция, дневна доза - 139%

Нахутът също е добър източник на фибри. В комбинация с протеина, желязото и витамин K, които са налични в него, те спомагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

• Леща

Порция - 192 грама, фибри - 58,6 грама на порция, дневна доза - 234%

Лещата е супер богата на фибри зърнено-бобова култура. Освен това съдържа висококачествен растителен протеин, който играе ключова роля в изграждането на за мускулите.

Допълнителен съвет: Ако се стараете да поддържате здравословен хранителен режим, тук може да видите пет вида плодове, богати на фибри.

Редактор: Росица Раднева
Източник: stylecraze.co