За да запазите витамините му, варете червеното цвекло цяло и необелено
Най-лесният начин, чрез който да се възползваме от витамините и минералите в зеленчуците, е да ги хапваме сурови. Ако все пак смятате, че някои зеленчуци, като червено цвекло например, не ви понасят в сурово състояние, имайте предвид следния съвет. За да не губите минералните му вещества, варете червеното цвекло цяло и необелено, като преди това го измиете много добре. За да се свари по-бързо, от време на време доливайте със студена вода. Във водата не слагайте сол, а натурален оцет, лимонов сок или лимонтузу, с което цвеклото запазва наситения си червен цвят. Освен това, така в кухнята няма да се усеща неприятна миризма при варенето му.
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА
СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияЗдравни съвети- Как да варим червеното цвекло, за да запази витамините си?
- Кои са 10-те най-ценни продукта за здравето на жените?
- Как да си направим естествен оцветител от червено цвекло?
- За ударно подсилване на имунната система пийте пунш с пресни и сушени плодове
- Как да разберем кои мандарини са сочни и сладки?
- Класически Борш без месо
- Хумус от червено цвекло
- Витаминен коктейл
- Салата с моркови, червено цвекло и кориандър
- Студена супа с цвекло, репички и краставици
- Хлябът е ценен източник на витамини и минерални вещества
- Мандарината - оранжева бомба от витамини и минерали
- БУКЕТ ОТ ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ
- "Нахранете" кожата си
- Биофар - специалистите на ефервесцентни витамини и минерали
- Витамини, използвани в спорта
- 6 витамини и минерали, които може би ви липсват
- Значение на макроелементите за спорта
- Значение на микроелементите за спорта
- Истината за витамин Д и влиянието му върху нашето тяло - част 1
- Билков чай за здрава и красива кожа
- Британски извор превръща всичко в камък
- 5 знака за липса на витамини, които са изписани на лицето ви
- Необходими витамини и минерали за детското здраве от А до Я
- НАРЕДБА за изменение и допълнение на Наредба № 47 от 2004 г. за изискванията към хранителните добавки (обн., ДВ, бр. 5 от 2005 г.; изм. и доп., бр. 90 от 2005 г. и бр. 44 от 2007 г.)
- ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 187 от 12.08.2005 г. за изменение и допълнение на Наредбата за изискванията към храните със специално предназначение, приета с ПМС № 249 от 6.11.2002 г., обн., ДВ, бр. 107 от 15.11.2002 г., в сила от 1.04.2004 г.
- Какви полезни свойства крият морковите
- Как трябва да се хранят хората над 50-годишна възраст
- "Бърза помощ" при пролетна умора
- Нутриенти и минерали, без които не можем
- Как да си набавим витамини преди зимата
- Силиций и силициева вода в полза на здравето
- Витамини по време на кърмене и техните естествени източници
- Как червеното цвекло помага на здравето
- Витамини и минерали за деца-какво трябва да знаем
- Дакийски и тракийски лечебни минерали, описани от Доискорид в "De materia medica"
- Поява на първите мултивитаминни таблетки през 1920 година
- Популяризиране на употребата на витамините от група В в САЩ през 40-те години на 20 век
- Популяризиране на употребата на витамините в САЩ след 50-те години на 20 век
- Популяризиране на употребата на витамините в САЩ след 30-те и 40-те години на 20 век
- От кои хранителни вещества жените имат най-голяма нужда?
- Дневна необходимост от основните витамини според възрастта в таблици
- Английски мултивитамини "Stresscaps" от 1960 година
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА