Как да си приготвим лековит конфитюр от алое вера?

Този конфитюр от алое вера е напълно натурален. Той съдържа малко калории и осигурява многобройни ползи за здравето. Разликата между търговските конфитюри и този е, че той не съдържа захари, като рафинирана захар и нездравословни химични добавки.

Конфитюрът от алое вера се получава чрез комбиниране на гела от лековитото растение с друго съединение - пектин. Пектинът представлява диетична фибра, която се съдържа в сърцевината и кората на ябълката. Той придава желатинова структура на конфитюра.

Редовната употреба на този продукт помага за подобряване на храносмилането и насърчава изгарянето на излишни мазнини. Освен това предотвратява различни видове заболявания. Ето как да си го приготвите.

• Как да си направим домашен пектин?

Необходими продукти:

• 900 грама сърцевини и кори от ябълки
• 1,7 литра вода

Начин на приготвяне:
Изсипете ябълковите кори и сърцевини в дълбока купа. Залейте ги с вода. Оставете течността да къкри на умерен огън. Премахнете я от котлона, след като ябълките омекнат и се превърнат на гъста смес.

• Как да си приготвим конфитюр от алое вера?

Необходими продукти:

• 2 чаени чаши гел от алое вера
• 1 1/2 чаена чаша органична захар
• 1 1/2 чаена чаша вода
• 1 супена лъжица пектин
• 2 супени лъжици прясно изцеден сок от лимон

Начин на приготвяне:
Изсипете водата в тенджера. Загрейте я на умерен огън. Към нея добавете захарта. Разбъркайте я с помощта на дървена лъжица, докато се разтопи напълно. След като приготвите захарния сироп, го премахнете от котлона и го оставете да се охлади за няколко минути. Към него добавете гела от алое вера, прясно изцедения сок от лимон и пектина. Разбъркайте добре съставките до получаване на еднородна консистенция. Загрейте сместа на слаб огън. Разбърквайте я с дървена лъжица през цялото време, докато получите гладка смес. Изсипете конфитюра в стъклен буркан и поставете капак на съда.

Начин на приложение:
Конфитюрът от алое вера може да бъде консумиран самостоятелно или с други плодове и натурални сокове. Приемайте по 1 супена лъжица от него сутрин и 1 супена лъжица следобед. Ако страдате от язви, киселини или инфекции, намалете препоръчителната дневна доза на половина. Избягвайте прекомерен прием, тъй като има слабителен ефект, който може да доведе до нежелани реакции.

Източник: www.bestherbalhealth.com
Снимка: www.alfa-img.com