Консумирайте киноа поради 7 причини

от 12 апр 2017г., обновено на 15 дек 2017г.

Киноа е една от онези полезни храни, които наричаме „суперхрани” и е препоръчително да включим в менюто си. Вижте 7 причини, които ще ви накарат да я консумирате по-често.

Нейното балансирано съдържание на протеин е подобно на това на млякото и съдържа повече протеини в сравнение с ориза, просото и пшеницата.
Киноата е добър източник на рибофлавин, който помага за намаляване на мигрената чрез подобряване на енергийния метаболизъм на мозъка и мускулните тъкани.
Сапонините в киноата се използват за заздравяване на рани, което превръща този продукт в чудесен антисептик.
Тя е алкално образуваща храна. Въпреки че не е силно алкална, тя е сравнима с дивия ориз, амаранта и покълнали зърна.
В ¼ чаша сухи зрънца има само 172 калории.
Киноата е чудесен избор за хора, които имат непоносимост към глутен, тъй като е безглутенова.
Киноата е сложен въглехидрат с нисък гликемичен индекс, който стимулира метаболизма и помага в борбата с излишните килограми.