Кортизолов коктейл за намаляване на стреса – помага ли наистина

Акценти

Стресът е част от ежедневието на съвременния човек. Всеки ден ни се налага да се справяме с напрегнати ситуации, да спазваме срокове и да изпълняваме спешни задачи. Тялото обаче се нуждае от пауза и спокойствие. Ако не успяваме да му ги дадем, TikTok е насреща с предложение – кортизолов коктейл. Според хората, които вече са го пробвали, той помага за сваляне на напрежението, но дали наистина е така? Какво казва науката?

Името му не е случайно. Кортизолът е хормон, който се произвежда от надбъбречната жлеза, когато сме изложени на силен стрес. В малки количества кортизолът е полезен. Хроничното излагане на неговото действие обаче може да доведе до напълняване, мускулна слабост, висока кръвна захар и много други неприятни симптоми.

Възможно ли е с една напитка да намалим нивото на кортизол? Нека видим какво мислят диетолозите и лекарите по този въпрос.

Какво представлява кортизоловият коктейл

В TikTok има различни видеа, в които се препоръчва кортизоловият коктейл. Много от техните създатели са свързани с компании, които произвеждат кокосова вода. Всички те уверяват, че напитката успешно понижава нивото на хормона, дава енергия, намалява напрежението и дори подобрява хормоналния баланс.

Един от авторите на такъв видеоклип споделя: „Коктейлът е много полезен и може да се пие, докато се почувствате по-добре. В него има всичко необходимо, за да функционира нормално надбъбречната жлеза.“ Почитателка на напитката дори твърди, че с нейна помощ е свалила 20 кг и се чувства по-енергична, отколкото преди да роди.

Има различни варианти на рецептата за кортизолов коктейл, но обикновено основните му съставки са кокосова вода, сок от пресен лимон или портокал, магнезий на прах, газирана вода и щипка сол.

Помага ли наистина кортизоловият коктейл за намаляване на стреса

Специалистите са на мнение, че може би коктейлът носи някои ползи на организма, но те са преувеличени. „Някои от съставките в него, например магнезият и електролитите, помагат на тялото да се справи със стреса“, отбелязва нутриционистът Саманта Касети. Тя допълва, че магнезият е „минерал, който отпуска тялото“, защото регулира функциите на нервната система и потиска ефекта от стреса. Електролитите от кокосовата вода, портокаловия сок и солта осигуряват нужната хидратация, за да се чувстваме бодри и енергични. Все пак Касети уточнява, че никоя напитка не би могла да понижи значително нивото на кортизол. Хранителните вещества могат да допринесат за възстановяване на баланса до известна степен, но нямат чудодейно действие.

Д-р Лиана Уен, лекар по спешна медицина и доцент в университета George Washington, пояснява, че популярността на коктейла вероятно се дължи на предполагаемия благоприятен ефект на съставките му върху функцията на надбъбречната жлеза. Кокосовата вода е богата на калий, който поддържа баланса на течностите и електролитите в тялото. Цитрусовият сок е богат на витамин С, който влияе добре на работата на надбъбречната жлеза. 

Джули Ъптън, диетолог от Сан Франциско, добавя: „Има няколко проучвания, според които магнезият има свойството да понижава кортизола, но не и рандомизирани контролирани изпитания, които да докажат причинно-следствена връзка.“ Ъптън смята, че ползите от кортизоловия коктейл са силно преувеличени.

Д-р Мир Али от Медицинския център за отслабване към MemorialCare е категоричен, че рекламираната напитка не би могла да редуцира значително теглото. Единственото възможно обяснение е, че тя пълни стомаха и така създава чувство на ситост. Специалистът припомня, че най-ефективният начин за отслабване е подходящият хранителен режим. „Ако пациентите внимават с какво се хранят, ще отслабнат“, казва лекарят.

С кои храни можем да си осигурим минералите и витамините от кортизоловия коктейл

Според д-р Уен балансираното хранене е достатъчно, за да си набавим нужните калий, витамин С и магнезий, необходими за функцията на надбъбречната жлеза. Бананите, стафидите, кайсиите и рибата тон например са с високо съдържание на калий. Витамин С можем да си осигурим като включваме редовно в менюто си цитрусови плодове, ягоди и чушки. Магнезият се среща в бобовите култури, фъстъченото масло и зеленолистните зеленчуци.

Специалистът не отрича, че недостигът на гореизброените минерали и елементи може да причини здравословни проблеми, но това се случва много рядко при хора в добро общо здравословно състояние. Тя подчертава, че няма данни, които да доказват, че приемът на допълнителни количества калий, витамин С и магнезий носи ползи и понижава значително нивото на кортизол. 

Съществува ли състояние „умора на надбъбречната жлеза“

Много от инфлуенсърите, които препоръчват кортизоловия коктейл, твърдят, че той помага при „умора на надбъбречната жлеза. Според д-р Лиана Уен обаче няма официална диагноза с това наименование. Тя допълва, че признаците на умора и тревожност, които се свързват с нарушена функция на надбъбречната жлеза, могат да се дължат на непълноценен сън, психично нарушение или недиагностицирани анемия, хипотиреоидизъм или диабет.

Безопасен ли е кортизоловият коктейл

Лекарите уверяват, че той не крие рискове за човешкото здраве.

Д-р Касети пояснява: „Подобен тип домашно приготвени електролитни напитки са напълно безвредни за повечето хора, особено ако се приемат от време на време за по-добра хидратация и освежаване. Но бих искала да уточня, че кортизолът е хормон, който не можем да „отмием“ с течност от организма си.“

Възможни странични ефекти от кортизоловия коктейл

Магнезият е важен и полезен минерал, но в някои случаи може да доведе до диария. Кортизоловият коктейл може да не е подходящ за пациенти с нарушени нива на кръвната захар, тъй като съдържа много захар заради плодовия сок. Хората със сърдечносъдови заболявания, които приемат минимални количества сол, също трябва да бъдат внимателни.

Д-р Касети обръща внимание и на друг важен момент. Електролитната напитка не премахва източника на стрес. Тя създава фалшиво чувство за сигурност, но не помага да разрешим истинския проблем и да отстраним причината за начина, по който се чувстваме.

Как да си приготвим кортизолов коктейл

Въпреки че няма солидни научни доказателства за ползите от него, не пречи да го опитаме, ако не страдаме от изброените по-горе здравословни проблеми.

Необходими продукти:

• 1 чаша кокосова вода;
• сок от половин лимон;
• ¼ чаша портокалов сок;
• 1 ч.л. магнезий на прах;
• ¼ ч.л. сол;
• газирана вода.