Не допускате тези 21 грешки по време на вечеря в луксозен ресторант

от 09 авг 2018г.

"Етикет" е дума с френски произход, която се отнася до набор от правила, способни да контролират поведението в определени социални условия. Независимо дали става въпрос за дипломатическа конференция, театрално представление или вечеря в луксозен ресторант, трябва да следвате етичния кодекс, за да се впишете. Заведенията с вкусна кухня и великолепно обслужване могат да бъдат пагубни, ако забравите за обноските на масата. Представяме ви списък с неща, които не трябва да правите, за да не загубите авторитет.

1. Обърнете внимание на маниерите

Ако сте гост и сте били поканени на обяд с други хора, не сядайте първи на масата. В този случай е учтиво да се обърнете към домакина за препоръки относно това къде да се настаните.
Не дъвчете с отворена уста и не говорете на висок глас. Уважавайте атмосферата, създадена от персонала на заведението за вас, и оставете другите да се забавляват.
Не посягайте към храната от далечния край на масата, за да не притеснявате останалите хора. Помолете човека, който е седнал до вас, да ви подаде чинията. Ако искате да я предадете нататък, започнете от ляво надясно.
Не режете цялото ястие в чинията. Правете това, докато го ядете.

Не бъдете груби към сервитьорите. Те са там, за да направят вашата вечеря възможно най-приятното изживяване.
Не повишавайте глас, за да привлечете вниманието на сервитьора. Използвайте зрителен контакт или вдигнете показалеца на дясната ръка.
Уверете се, че сте облечени подходящо за случая. Никога не трябва да влизате в луксозен ресторант с дънки и тениска. Най-добре да проверите дрескода предварително.
Не осъждайте цените. Дори да са абсурдно високи, това не е причина да ги изтъквате.
Не вдигайте кутре във въздуха, докато пиете вино. Това се счита за признак на лошо възпитание.

2. Разберете какво "казват" кухненските прибори

Не поставяйте приборите върху масата, след като ги използвате - те трябва да останат в чинията. Тяхното разположение е специфично и зависи от това, което искате да кажете на останалите.
Ако правите почивки, докато се храните, поставете ножа и вилицата успоредно един на друг от едната или двете страни на чинията. По този начин може да покажете, че сте приключили с яденето и дори дали ви харесва или не. За целта може да следвате инструкциите по-долу.
Не поставяйте салфетката върху гърдите. Нейната основна цел е да премахва следите от храна около устата. Така че, ако искате да направите това, увийте малка част от текстилното/хартиеното изделие около показалеца и преминете през замърсения участък. След хранене поставете салфетката вляво от чинията.

Никога не поставяйте салфетката върху чинията след хранене. Най-добре да я оставите вляво от нея. Ако искате да напуснете масата по средата на вечерята, поставете салфетката върху стола.
Не използвайте приборите на случаен принцип. Чиниите, разположени върху основната и вляво от нея, както и чашите вдясно са предназначени за вас. Ако имате много прибори и се сблъсквате с трудности при тяхната употреба, помнете следното правило - използвайте ги от вън навътре.

Не използвайте лични прибори за хранене, а такива, които са специално предназначени за целта.
Не избутвайте чинията напред. След като приключите с храненето, сервитьорът сам ще я премахне.

3. Насладете се на вечерята

Вечерята в луксозен ресторант е социално събитие. Не се разсейвайте с вашия мобилен телефон. Вместо това се фокусирайте върху разговора.
Никога не поставяйте смартфона върху масата и не отговаряйте на обаждания по време на хранене. Най-добре да изключите мобилното устройство.
Не ходете на ресторант, когато сте гладни, тъй като приготвянето на храната изисква време. Ако отидете на вечеря с празен стомах, може да "озвереете" от глад, докато останалата част от вашата компания разговаря и се наслаждава на приятната атмосфера.
Не канете хора в ресторант, който никога преди не сте ходили. Ако поводът е важен, не рискувайте и се уверете, че заведението предлага най-добрата храна и услуги. Освен това, може да предположите какви ястия да препоръчате на вашите гости, ако често посещавате този ресторант.
Не яжте по-бързо от вашите придружители. Поръчайте същия брой ястия като хората, с които се храните.

Редактор: Маргарита Добрева
Източник: brightside.me
Снимка: businessinsider.com

Още по темата: