Ограничете картофите, ако имате наднормено тегло или диабет

Сокът от картофи се препоръчва при гастрит и при стомашни киселини, защото има високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий. Консумацията на картофи трябва да се ограничи при захарен диабет и наднормено тегло, защото са изградени от голямо количество въглехидрати. В научната и народната медицина картофената диета се препоръчва като пикочогонно средство, а пресният сок от картофи се използва при запек и хемороиди. Поради тези си качества, в козметиката, картофеният сок се включва в състава на подхранващите маски.