Открийте 9 вкусни и полезни алтернативи на любимите ви нездравословни храни

от 26 март 2018г.

Следването на здравословна диета може да бъде трудно, особено, когато знаете колко вкусни са нездравословните храни. Те ви следват навсякъде, където отидете, и изглежда почти невъзможно да устоите на техния вкус. Много от тези храни са вредни, но това не означава, че не може да им се насладите отново. Представяме ви няколко вкусни алтернативи на нездравословните храни. Да видим кои са те.

1. Заместете пастата с нудълс от сладки картофи

Ако обичате да консумирате паста, но искате да запазите добра форма, може да помислите за закупуване на спирализатор. Той е подходящ за хора, които желаят да добавят повече зеленчуци към своето меню. Спирализаторът работи най-добре с продукти с цилиндрична форма като краставици, моркови и картофи. Зеленчуковият нудълс може да се използва за заместване на пшеничната паста и намаляване калоричността на ястието.

Една добра рецепта: направете нудълс от сладки картофи, покрити с печен артишок и парченца пилешко месо. Това ястие съдържа малко калории и снабдява организма с редица полезни вещества.

2. Заместете тестото от пшеница с тесто от карфиол

Пицата е една от любимите храни, когато става въпрос за нездравословно хранене. Но има много рецепти с естествени съставки, които са също толкова лесни и евтини за приготвяне. За да направите пицата по-малко калорична, използвайте тесто от карфиол. Така може да намалите допълнителното количество въглехидрати.

Друго предимство при употребата на този зеленчук е, че той е подходящ за хора, които имат непоносимост към глутен. Препоръчваме да замените блата за пица с такъв от карфиол, за да разберете колко вкусна може да бъде здравословната храна.

3. Заместете картофеното пюре с карфиолено

Всички обичаме картофено пюре. Това ястие се приготвя с масло и прясно мляко, което увеличава количеството на калорите. Ако търсите начин да направите картофеното пюре по-леко, тогава го заменете с карфиолено. Този продукт има невероятни ползи за организма.

Нарежете карфиола на ситно. Сварете и прецедете. Пасирайте и добавете подправки. Изсипете в купа и се насладете на вкусното и здравословно ястие.

4. Заместете олиото, маслото и майонезата с кисело мляко

Много рецепти включват употребата на олио и масло, за да стане храната по-вкусна. Но тези съставки са известни с това, че съдържат голямо количество наситени мазнини. Тяхната прекомерна употреба може да доведе до повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

Ако търсите здравословна алтернатива, използвайте кисело мляко. То може да бъде включено в много рецепти и да служи като естествен заместител на олиото, маслото и майонезата, като освен това е пълно с пробиотици.

5. Заместете пържените картофки с печени батати

Пържените картофки са едни от най-предпочитаните нездравословни храни. Те са приготвят изключително бързо и лесно. Основният проблем при тях е начинът на обработка: пържат се в дълбок фритюрник с много мазнина. Ако се страхувате, че може да качите килограми, но все пак искате да се насладите на техния приятен вкус, тогава използвайте следната здравословна алтернатива в домашни условия.

Обелете и нарежете няколко батата. Наредете в тавичка с хартия за печене. Добавете сол, черен пипер и зехтин. Печете във фурна до готовност.

6. Заменете маслените палачинки с такива от яйце и банан

Кой казва, че не може да консумирате палачинки за закуска? Искаме да споделим с вас следната рецепта за тяхното бързо и лесно приготвяне, която изисква само две съставки: яйце и банан. Може да добавите кокосово масло, ако желаете. Или да подобрите техния вкус с щипка сол и екстракт от ванилия. Не е нужно да добавяте захар, тъй като бананите са достатъчно сладки.

Тази рецепта за палачинки има две основни предимства: не съдържа глутен и прясно мляко, което я прави идеална за хора с непоносимост към съответните съставки.

7. Заместете чипса от картофи с чипс от кейл

Всеки знае, че картофеният чипс не е полезен. Въпреки това, има много хора, които не могат да се откажат от него. Ако и вие сте сред тях, опитайте да го заместите с чипс от кейл. Може да останете изненадани от неговия приятен вкус.

Кейлът е чудесна алтернатива на картофения чипс. Този натурален продукт съдържа антиоксиданти и витамини от група B. Опитайте тази рецепта и се насладете на нисковъглехидратен продукт, който може да консумирате всеки ден.

8. Заместете сладоледа с плодови ледени близалки

Понякога може да бъде много трудно да се въздържате от консумация на сладолед - особено през горещите летни дни. Следващия път опитайте да избягате от жегата с помощта на студени десерти, които са здравословни. Ледените плодови близалки са една добра опция.

Тук може да намерите бърза и лесна рецепта за приготвяне на това лятно изкушение.

9. Заместете газираната вода с комбуча

Със сигурност е добре да консумирате вода, но ако сте любител на газираните напитки, трудно може да направите този преход. Вместо кола, опитайте да консумирате комбуча. Тя става все по-популярна като здравословен заместител на подсладените напитки.

Комбучата представлява ферментирал чай, който може да помогне за задоволяване на нуждата от прием на газирани напитки. Освен това служи за детоксикация на тялото и съдържа органична захар.

По статията работи: Маргарита Добрева
Източник: brightside.me
Снимка: storyofakitchen.com / hplantbasednews.org

Още по темата: