Помага ли ябълковият оцет при киселини

Домашните средства често служат за лечение на храносмилателни проблеми и са доста ефективни през повечето време. Сред тях най-голяма популярност има ябълковият оцет. Известен с ролята си при лечение на диабетна невропатия и загуба на тегло, кулинарният продукт може да е в състояние да се справи и със стомашно-чревни дисфункции като киселинен рефлукс. Но ефективен ли е?

Дали ябълковият оцет е средство, което трябва да опитате?

Основната идея зад използването на ябълков оцет при киселини е доста проста. Ябълковият оцет е пробиотик. Според мнозина киселата на вкус течност въвежда полезни бактерии в стомашно-чревния тракт, създавайки по-добър баланс между добрите и лошите бактерии, живеещи там, което води до облекчаването на симптомите на киселинен рефлукс.

Също така ябълковият оцет има висок коефициент на оцетна и ябълчена киселина, поради което ускорява разграждането на храната в стомаха. На теория това помага на храната да премине в тънките черва, преди да причини храносмилателни проблеми. Това е една от причини, поради които хората гледат на ябълковия оцет като на ефективно домашно средство за киселини.

>>> Предотвратете появата на стомашни киселини чрез 7 начина

Въпреки че има малко изследвания в подкрепа на здравните твърдения, свързани с ябълковия оцет, приемът му при повечето хора не крие никакъв риск за здравето. Това се дължи на факта, че повечето от нас консумират ябълков оцет под една или друга форма от време на време. Присъства и в много сосове, бульони, дресинги и маринати и обикновено се използва за мариноване на храни. Това означава, че ако имате непоносимост към ябълковия оцет, вече със сигурност го знаете.

Как да приемате ябълков оцет при киселини?

Ако страдате от киселинен рефлукс и желаете да пробвате да облекчите симптоми с ябълков оцет, следвайте следните съвети:

• Необработеният ябълков оцет е правилният избор за вас. Избягвайте купените от магазина продукти, които съдържат добавени захари и консерванти.
• Винаги приемайте малка доза наведнъж. Обикновено се препоръчва една или две чаени лъжички на ден.
• Винаги разреждайте ябълковия оцет в топла вода преди прием, тъй като е известно, че високото му ниво на киселинност уврежда зъбния емайл и дразни гърлото.
• Приемайте ябълков оцет само при леки симптоми на киселинен рефлукс. При тежка симптоматика се консултирайте със специалист.
• Задръжте ябълковия оцет в устата си за няколко секунди, преди да погълнете. Това ще ускори производството на храносмилателни ензими от слюнката.

Въпреки всичко изброено до тук има няколко медицински състояния и лекарства, при които приемът на ябълков оцет не се отразява добре.

Странични ефекти

Известно е, че ябълковият оцет сам по себе си е силно киселинен, поради което е възможно приемът му да влоши състоянието ви. Други странични ефекти от употребата му включват:

• Понижени нива на калий: Не използвайте ябълков оцет, ако имате ниски нива на калий (хипокалиемия), тъй като има вероятност да влошите състоянието.
• Взаимодействие с лекарства: Ябълковият оцет взаимодейства с някои лекарства, включително инсулин и диуретици (медикаменти за отводняване). Ако приемате някакви лекарства, трябва да се консултирате с личния си лекар, преди да започнете да пиете ябълков оцет.
• Гадене и повръщане: Ябълковият оцет има кисел вкус, който не всеки човек може да понесе. Ако предизвиква гадене и повръщане, преустановете приема му.

Ябълковият оцет и киселинният рефлукс имат сложна връзка, но въпреки това кулинарният продукт може да осигури някои ползи в зависимост от човека. Просто имайте предвид всички фактори и странични ефекти, преди да започнете да приемате ябълков оцет при киселини.