Направете си домашен микс от подправки чрез кафемелачка

Не ви съветваме да използвате готовите миксирани подправки, когато готвите у дома, тъй като те могат да съдържат някои билки, които не допадат на вашия вкус или са противопоказни за вашето здраве (като например чили, сушен лук или чесън, прекомерно количество сол и т.н.). Затова, за да не се лишавате от комбинираната сила на лечебните растения, може да си приготвите собствен домашен микс, с който да подправяте ястията си или да си правите чай.

• За целта подберете само такива подправки, чийто вкус харесвате и които подхождат на ястията, които приготвяте. Не прибавяйте сол, тъй като тя ще намали полезното действие на вашия микс!

• Хубавото е, че може да ги смесвате в различни съотношения, според различните случаи.
• Изсипете избраните от вас подправки в кафемелачката и ги смелете до образуване на еднородна смес.

• Готово! Вече разполагате с вкусен домашен микс от подправки по желание. Не пропускайте да поръсвате с него ястията си, за да се възползвате от полезните му качества за стимулиране функцията на стомаха, червата и жлъчката.

Забележка: По същия начин може да си приготвяте и чисти подправки. Например от сушени люти чушки да си смелите домашно чили или от сушен корен от джинджифил да си направите джинджифил на прах.