Повдигнете настроението си със сладолед от праскови

Прасковите изобилстват на витамини от групата В, които гонят стреса и безпокойството. Това потвърждава доклад, публикуван от Университета в Кентъки. Тези сладки и ароматни плодове се борят с депресията и подобряват съня. По тази причина, те са наричани от унгарците "плод на спокойствието". Благодарение на съдържанието си на магнезий, прасковите регулират емоционалното равновесие, тонизират и вдигат настроението. Ето защо ви предлагаме да си приготвите този освежаващ вегански сладолед от праскови.  

 

• 10 милилитра кокосово мляко (по възможност 5 милилитра подсладено и същото количество неподсладено)
• 1/2 чаша кафява захар 
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия 
• 2-3 средно големи зрели праскови 
• шипка сол

 

• Измийте внимателно плодовете и отстранете костилките им.
• Разбъркайте съставките в блендер. (Ако искате да се усещат парченца плод, добавете прасковите най-накрая и разбийте сместа на ниска степен.)  
• Изсипете сместа в подходящ съд и го оставете във фризера.
• Съхранявайте докато постигнете сладоледена консистенция. 
• Ако е нужно, изцедете, след като извадите готовия сладолед.
• Сервирайте, насладете се, освежете се и се отпуснете.

Допълнителен съвет: А щом обичате да похапвате сладолед, то и този витаминозен домашен десерт с банани и спанак ще ви допадне. Вижте как да приготвите.